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“傳承·延續”鵑城親子川菜文化啟蒙旅起航———郫縣豆瓣公司開展職工親子活動

2020-06-14 本站 3028

清風送爽,荷葉味香。為促進員工及孩子間交流,深化“大家”與“小家”的融合,6月14日豆瓣公司黨支部、工會組織公司職工子女開展一次別開生面的川菜文化啟蒙之旅,豆瓣公司90余名職工及子女參加活動。

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小朋友們首先跟隨父母參觀了川菜博物館,品嘗傳統川菜小吃、互動體驗川菜制作、杵豆瓣等活動,在“吃”、“喝”、“玩”、“樂”中了解傳統川菜文化的同時又促進與父母間交流。


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隨后小朋友們走進父母工作的地方---四川省郫縣豆瓣股份有限公司。循著撲鼻而來醬香之味,好奇寶寶們參觀了郫縣豆瓣企業文化展示廳、郫縣豆瓣陽光曬場,感知現代化郫縣豆瓣生產,體驗傳統豆瓣醬制作,從聽講、觀看、體驗多方面一睹郫縣豆瓣生產工藝。當走過郫縣豆瓣自動化包裝車間時,小朋友們紛紛驚嘆“哇!大機器人!”在大機器人整齊劃一的動作下,一瓶瓶“鵑城牌”郫縣豆瓣整裝待發,展示了科技化、智能化為傳統企業賦能的新場景。

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最后來到了川菜文化體驗館,好奇寶寶們四處張望著滿墻的川菜美食,猶如小魚兒般暢游在美食世界,嘴里還嗶哩嗶哩”一臉垂涎欲滴,讓人忍俊不止。

此次親子活動旨在讓川菜傳統文化植根職工子女,拉近“小家”與“大家”聯系,讓小朋友更加了解父母、理解父母,在歡歌笑語中讓知識陪伴小朋友們開啟快樂成長之旅,讓擁有300多年歷史的國家級非物質文化遺產郫縣豆瓣傳統制作技藝繼續代代傳承延續下去,生生不息。


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